图为培训现场

图为培训现场

按照2023年经开区残联工作安排，兴隆山镇残联联合吉林省东北科技职业技术培训学校结合本镇持证残疾人实际需求，举办为期十天的残疾人职业技能培训中式面点培训班，共30名学员现场系统全面学习中式面点制作。

本次培训学员们从和面、揉面、擀皮、调馅、上馅、捏褶、收口、蒸制等各环节展开学习，对面点色彩搭配、形状控制等的技巧逐一了解。有学员表示，将把学到的面点制作手艺带回去，让关心自己的家人也品尝到美食，将来凭借学到的手艺谋生，改善生活。

下一步，兴隆山镇残联将继续加大残疾人职业培训力度，积极创新发展，立足残疾人实际情况，积极探索实践，实现对残疾人最好的教育和引导，让残疾人朋友们通过自己的辛勤劳动创造财富、获得幸福，成为对社会、对家庭有所助益的人。